Smalkus nažus vajadzētu tīrīt tā, kā tie ir izgatavoti - ar rokām. Vairumā gadījumu pietiek noslaucīt asmeni ar mitru drānu. Jānodrošina, lai nazis netiktu ilgstoši netīrīts. Pastāv pārtikas produktu atliekas (piemēram, citroni), kuru skābes var ietekmēt arī augstas kvalitātes tēraudu. Izvairieties no korozīvu vai abrazīvu līdzekļu lietošanas naža apstrādei. Augstas kvalitātes naži nav ievietojami trauku mazgājamajā mašīnā vai vaļīgi atvilktā atvilktnē (pastāv risks gūt traumas!).

Güde ir Zolingenas nažu ražotājs ar vairāk nekā 100 gadu senām tradīcijām. Naži tiek kalti ar rokām nelielos daudzumos.

Augstas kvalitātes nažus nevajadzētu uzglabāt galda piederumu atvilktnē vaļējus. Naži ātrāk kļūst strupi, un pastāv liels risks gūt traumas. Vislabāk ir izmantot pievilcīgus un praktiskus nažu blokus vai magnētiskus nažu dēļus. Mēs piedāvājam dažādas uzglabāšanas iespējas, kas ir piemērotas mūsu Güde nažiem.